Глобальний бум на корейську культуру спричинив зростання цін на морські водорості
Популярність корейської кухні та культури у світі призвела до різкого підвищення попиту на морські водорості (норі), що спричинило дефіцит та зростання цін. Окрім гастрономічного буму, на вартість впливають зміни клімату, які ускладнюють вирощування цієї сировини. 🍱