У Львові через кризу масово закриваються заклади харчування

У Львові, який традиційно вважається гастрономічною столицею України, почалася хвиля закриття закладів громадського харчування. Власники бізнесу повідомляють про критичне зниження рентабельності через сукупність факторів, серед яких ключовими є високі витрати на генерацію енергії та падіння попиту. Ситуація ускладнюється постійними відключеннями світла, що змушує рестораторів інвестувати значні кошти в альтернативні джерела живлення. Це призводить до зростання собівартості страв, тоді як платоспроможність клієнтів продовжує падати. Деякі заклади намагаються реструктуризувати бізнес, але багато хто змушений остаточно припинити діяльність. Експерти ринку прогнозують, що ця тенденція може поширитися і на інші великі міста України, якщо енергетична та економічна ситуація не стабілізується у найближчі місяці. Закриття закладів також веде до скорочення робочих місць та зменшення податкових надходжень до місцевих бюджетів.